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Est-ce que les cheat days prédisent la compulsion alimentaire?
5 novembre 2019
Capsules science
Conférence de Robyn M Brown dans le cadre du Congrès ANZOS-ASLM-ICCR 2019 Joint National and International Conference on Obesity and Related Chronic Diseases, Sydney, Australie.
Titre de la présentation : « La compulsion alimentaire est induite par l’accès intermittent à des aliments riches en gras et sucres »
Pour faire face à la frustration qui vient souvent avec les régimes restrictifs, on introduit une journée « cheat day » : la permission temporaire à enfreindre le régime. Ce schéma ressemble fortement aux cycles abstinence-utilisation observés dans la dépendance et pourrait être un facteur de risque pour la compulsion alimentaire. Ici, la compulsion a été évaluée chez des rats nourris à volonté (groupe 1) ou de façon intermittente (groupe 2) avec une diète riche en gras et en sucres. Les résultats indiquent qu’en présence de nourriture, uniquement le groupe 2 reste insensible aux stimuli avertissement qui prédisent une situation adverse. Les auteurs concluent que la disponibilité intermittente des aliments gras et sucrés est suffisante pour favoriser la compulsion alimentaire.
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